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嘉峪关加工定做电加热夹层锅熬汤/炒菜

  • 发布日期:2018-04-25 17:28
  • 有效期至:长期有效
  • 百度营销区域:河南驻马店市
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详细说明
嘉峪关加工定做电加热夹层锅厂家           我公司生产的夹层锅(销售咨询:1566-2601-578)主要以蒸汽(或导热油、天然气)为热源,通过加热锅体,并配置先进的搅拌器,能承受较大的扭矩,设计有物料翻转匙桨叶在锅内刮壁,翻转搅拌,搅拌均匀,不粘锅底,生产效率高。夹层锅主要分为蒸汽夹层锅、燃气夹层锅、电加热夹层锅、行星搅拌锅多种类型夹层锅。夹层锅的容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L。

 

夹层锅工作原理
固定式主要由锅体和撑脚组成;可倾式主要由锅体和可倾架组成;搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。夹层锅以一定压力的蒸汽为热源也可选用电加热,夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。


联 系 方 式:   Q Q : 2036406119    


                      电话咨询 :15662601578


                     微信:(aaa15662601578)

蒸汽夹层锅的操作注意事项
1、要向锅体内投料前,我们首先要做的事情,就是往夹层锅内注入少量清水,然后打开锅体底部的球阀,然后打开设备的进气阀,等到发现锅体夹层内的冷空气排尽后将设备的球阀关闭,当压力表显示的压力已经到了夹层锅本身设定的工作压力时,调节安全阀,是设备达到规定的泄压值,然后进行自动放气操作,关闭进气阀,停止设备内部的供气。
2、 将蒸汽夹层锅内外部锅体刷洗干净,然后投入物料,缓慢打开设备的进气阀,待锅体内部的物料达到所要求的温度和预定的加热时间时,这时我们就要关闭进气阀打开排污阀,放出锅体内的蒸汽,使夹层锅内部的压力保持为零,不同的夹层锅有不同的操作,相对于立式(含立式搅拌)夹层锅,可以转动设备一旁手轮,将锅体进行倾斜,然后将物料导出来。
3、 设备每进行一次作业,都要开启排污阀,排出锅体夹层内部的泠凝水,如果发现夹层内水量过时大,必须要检查“阻汽排水器”(疏水器)是否发生故障,是否出现阻塞的状况,以保证内外热交换的正常进行,避免造成其他故障的发生,避免延长操作时间,影响工作效率。
4、我保证蒸汽夹层锅的使用寿命,保持食品的清洁,设备每使用一次,既应前后清洗一次。
5、设备停止进气后,要将夹层锅锅底的直嘴旋塞打开,放完锅体内部的余水。
 

 
 
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