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青岛燃气【搅拌】夹层锅 熬粥/熬豆浆夹层锅

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-07-17  浏览次数:0
核心提示:青岛燃气【搅拌】夹层锅厂家夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅主要以蒸汽(或导热油、天然气)为热源。我厂生产的优质
青岛燃气【搅拌】夹层锅厂家   夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅主要以蒸汽(或导热油、天然气)为热源。我厂生产的优质夹层锅(厂家咨询:1566-2601-578)以304、316不锈钢作为材质。夹层锅按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构。夹层锅按照使用的不同分为蒸汽夹层锅、燃气夹层锅、电加热夹层锅等。夹层锅规格有50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

      
                                  
夹层锅优点                                  
                                  
1、升温慢,节能优于燃气,劣于电磁
2、调好温度,自动控温,升温慢,降温慢,适合持续操作,连续炒制,zuigao
温度280度---320度,实际200度左右
3、大底座,有外胆(夹层),外胆底部装有电热管,电热管分型号配置。
4、设备加热管使用304不锈钢。       
     
        

      
                                 
其系列产品有:凉粉夹层锅,可倾搅拌夹层锅,保温夹层锅蒸汽夹层锅、电加热夹层锅、天燃气夹层锅、导热油夹层锅、煤气夹层锅、固定式夹层锅、可倾式夹层锅、无级变频调式夹层锅、熬粥夹层锅、烧菜夹层锅、炖肉夹层锅、旋转刮边搅拌式夹层锅、月饼馅料搅拌专用夹层锅等。可用于烧水、炒菜、煮饭、熬粥、熬汤、熬粥、化糖、化胶、煮水饺、炒馅料(比如豆沙馅、果酱、莲蓉馅、月饼馅、绿豆馅等),煮笋干,煮卤制品(比如豆腐干、肉制品、花生、毛豆等),卤肉制品(比如鸡爪,鸡翅,卤蛋,鸭爪,鸭脖,猪耳朵、猪皮等),酱油等食品行业,也可用于大型餐厅、机关单位、工矿企业、大学院校、餐厅等熬汤烧菜、炖肉、烧水、煮水饺、熬粥等。                                  
                                  
          

夹层锅使用注意事项
(1)使用蒸汽压力,不得超过定额工作气压。
(2)进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开,直到有蒸汽溢出时再将阀门关小 , 开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
(3) 安全阀 , 可根据用户自己使用蒸汽的压力 , 自行调整 .
(4) 蒸汽夹层锅在使用过程中 , 经常计算蒸气压力的变化 , 用进汽阀适时调整。
(5) 停止进汽后,可将锅底之直嘴旋塞开启,放光积水。
(6)可倾式夹层锅,每班使用前,应在各转动部位加油;搅拌式夹层锅,锅体加上的配件,建议采用熟热菜油,其他各处均采用 30 #— 40 #机械油。
                                  
          

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        Q Q : 2036406119
 
 
        微信:(aaa15662601578)
           
                                  
  

燃气夹层锅的操作与使用
(1)使用前检查确认供应气源与设备所注明的燃气种类一致。 
(2)向锅内加入食物或水等。 
(3)燃烧器点火。第一步,确认点火旋钮及点火棒旋钮在全关闭位置后,再打开燃气主阀。第二步,打开点火棒旋钮,点燃点火棒,插入燃烧室下部点火口,引燃燃烧器。第三步,抽出点火棒,并关闭旋钮,将点火棒放置原位。 
(4)作业完毕后,将主燃烧器旋钮恢复到关闭位置,关闭燃气主旋钮。 
(5)食品制作完毕后,将锅清洗擦拭干净,水从排水口排出。
                                  
                                  
                                            
               
               
               
               
     
         
 
 
 
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