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无锡蛋糕培训学校地址

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-02-04  浏览次数:0
   无锡蛋糕培训学校地址--【无锡金夫人教育信息咨询有限公司--包教包会,终身进修】如今很多人都爱吃蛋糕,所以蛋糕的市场可见一斑,那么,蛋糕怎么做呢?很多人不清楚,下面金夫人为大家介绍一下中式蛋糕的做法。
 
  中式蛋糕的做法介绍如下:
 
  原料:鸡蛋750克 绵白糖500克 面粉500克 葡萄干50克 食用香精少许
 
  蛋糕的做法:
 
  1、鸡蛋去壳后把蛋清和蛋黄分开,分置于2个容器内。
 
  2、用打蛋器把蛋清不停的搅打,直至起大泡时将糖倒入再打,同时把蛋黄调成液后倒入一起打,打至蛋上劲,体积膨胀到原来的二三倍,且干厚发白、不粘手时,随即将面粉筛过,慢慢放入拌和。
 
  3、蒸框内垫上洁布,将搅拌好的蛋糊倒入,摇动几下再把葡萄干均匀撒入在旺火沸水锅中蒸20分钟,见面黄内熟,即可取出冷却,切块装盘。
 
  特点:色泽金黄 松软有劲 香甜可口
 
  金夫人教育信息咨询有限公司,是无锡从事时尚式西点烘焙教学的先驱者,也是首家时尚式烘焙培训中心,以培训西点、烘焙、韩裱、翻糖、花式咖啡、调酒为主,同时承接各类冷餐、茶歇、婚庆蛋糕台等各类活动以及DIY活动。金夫人以“弘扬烘焙文化,创新西点模式”为己任,秉承“专业专注、诚信务实、创新发展、共赢互利”的经营理念,致力为西点烘焙创业投资者谋发展,创宏图,打造烘焙培训界精英团队先驱。
 
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