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句容卤牛肉/猪蹄用蒸汽夹层锅 夹层锅出售2036406119

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-12-08  浏览次数:0
句容卤牛肉/猪蹄用蒸汽夹层锅厂家           我厂生产的夹层锅主要采用304不锈钢材质,主要以蒸汽、燃气、导热油为热源,价格低廉,操作方便。【156-6260-1578】厂家常用夹层锅规格主要有50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L。
 
分类
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型;

燃气夹层锅

燃气


夹层锅操作流程
由于压缩空气是不良导热体,况且蒸汽本身又具有一定的压力。所以在杀菌升温过程中,不要放进压缩空气,而只需达到杀菌温度后处于保温状态即可。在完成杀菌后,降温冷却时,停止供应蒸汽,将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降,蒸汽冷凝,而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。在杀菌过程中,应注意最初排气方式,进而泄汽,使蒸汽流通。也可每隔15到20分钟放气一次,促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定,按一定程序进行,杀菌温度的 高低,杀菌压力的大小,杀菌时间的长短和操作方法等均由罐头产品杀菌工艺作出具体规定。

卧式搅拌夹层锅的性能及优点

1.卧式搅拌夹层锅使用蒸汽加热,便于控制热源,清洁卫生,维修简单方便,操作安全。
2.卧式搅拌夹层锅采用使用最少量高效蒸汽压力(0.3Mpa),适于高温加热。
夹层锅
3.配有螺旋叶羽和搅拌装置,使物料循环流动并使其充分混合。同时,通过搅拌装置,不断的将已加热物料和未加热物料混合均匀。
4.卧式搅拌夹层锅采用SWC物控系统,可在整个操作(加热和搅拌)过程中供给物料所需最精确的热量(可选)回收管道设5.计为节能方式,可节省能源。
6.罐体为最佳设计,有助于加热或冷却过程中热量的有效流动和利用。
7.所有部件(包括缸体)均采用304不锈钢材料和其他抗腐蚀材料,浆叶可移动(拆卸),便于清洗和更换。通过速度控制盘可选择适宜的搅拌速度。


厂家咨询:
                      联系人  :王经理


                      q q    :2036406119


                      电话咨询 :15662601578


夹层锅技术性能——
1、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。 
2、锅体材质:304不锈钢 
 3、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。
4、 搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。
5、支脚形式:可倾式锅体:槽形支架式。  
6、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。 
7、可倾式夹层锅体最大可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。 
注:夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。


特别提示:本信息由相关企业自行提供,真实性未证实,仅供参考。请谨慎采用,风险自负。


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